Kokoreç, Dünyanın En İyi 3. Sakatat Yemeği Seçildi!
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden kokoreç, uluslararası alanda büyük bir başarıya imza attı. Gastronomi dünyasının önde gelen platformlarından TasteAtlas’ın Mayıs 2025 verilerine göre hazırladığı “En İyi 50 Sakatat Yemeği” listesinde kokoreç, üçüncü sıraya yerleşerek dünya çapındaki popülaritesini bir kez daha kanıtladı.
Dünya Üçüncülüğü Kokorecin!
TasteAtlas’ın açıkladığı listeye göre, Türk damak tadının özel lezzeti kokoreç, 5 üzerinden aldığı 4.4 puanla listenin ilk üçünde yer aldı. Özellikle sokak lezzetleri denince akla ilk gelenlerden olan kokoreç, bu başarısıyla adını tüm dünyaya duyurdu.
Listenin zirvesinde 4.6 puanla İran’a özgü Kaleh Pacheh yer alırken, ikinci sırada 4.5 puanla Peru’dan Anticuchos de Corazon bulunuyor. Kokoreç, bu iki popüler yemeğin hemen arkasından gelerek güçlü rakiplerini geride bırakmayı başardı.
Sakatat Lezzetleri Dünya Sahnesinde
TasteAtlas’ın listesi, sakatat mutfaklarının dünya genelindeki çeşitliliğini ve popülaritesini gözler önüne seriyor. Listenin ilk beşi şu şekilde sıralanıyor:
- Kaleh Pacheh (İran)
- Anticuchos de Corazon (Peru)
- KOKOREÇ (Türkiye)
- Gyutan (Japonya)
- Kokoretsi (Yunanistan)
İşte tam liste!
Bu liste, dünyanın dört bir yanından farklı kültürlerin sakatatları nasıl eşsiz lezzetlere dönüştürdüğünü gösterirken, kokorecin bu prestijli listede üst sıralarda yer alması, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini uluslararası arenada bir kez daha tescillemiş oldu. Kokoreç severler için bu haber, gurur verici bir gelişme olarak karşılandı.
